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鸡肉炖蘑菇怎么做 鸡肉炖蘑菇的做法

本站2019-07-02158人围观
简介 鸡肉炖蘑菇的做法有哪些,怎么做鸡肉炖蘑菇好吃,现在就给大家介绍下它的做法。 鸡肉炖蘑菇 主料 鸡翅中8只蘑菇100克 洋葱适量蒜适量 生姜适量麻油适量 细葱适量蚝油适量

鸡肉炖蘑菇怎么做 鸡肉炖蘑菇的做法

  鸡肉炖蘑菇的做法有哪些,怎么做鸡肉炖蘑菇好吃,现在就给大家介绍下它的做法。

  鸡肉炖蘑菇  主料  鸡翅中8只蘑菇100克  洋葱适量蒜适量  生姜适量麻油适量  细葱适量蚝油适量  做法  1.鸡翅洗净切块,放入蚝油、生抽、盐、生姜、料酒、胡椒粉、蒜粉腌制2小时。

  2.蘑菇切片放沸水焯一下,放少量盐。   3.砂锅中放少量油,放入蒜头、生姜煸香。

  4.放入腌制好的鸡翅翻炒。

  5.待鸡翅变色变熟时放入蘑菇、洋葱、少量切碎的小辣椒翻炒。   6.放入生抽两勺、老抽一勺、糖一勺、蚝油一勺、盐适量、水至鸡翅顶部,小火煨炖十分钟至汤汁剩一半。   7.起锅时淋上一点香油,撒入香葱、香菜、罗勒叶稍做翻拌。   8.放入两片罗勒叶做点缀就能上桌啦。