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酒店管理应届毕业生听我说两句

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简介 迷途羔羊——酒店中的大学生 ---------------------------------------------------------------------------

酒店管理应届毕业生听我说两句

    迷途羔羊——酒店中的大学生    --------------------------------------------------------------------------------    http://:31:00最佳东方  146        ■刚从某高校本科毕业的小付找到了一份办公室文员的工作,没干几天,却被调到了饭店当服务员。

这让他很是难以接受,一气之下,小付愤然辞职。

(《今日安报》)      ■在4月22日全国人才交流会上,原本只需初、高中生就可胜任的酒店服务员职位,却引起了许多本科毕业生的“争抢”,当日上午有近百名本科毕业生向用人单位发出了应聘酒店服务员的求职申请。

(《武汉晨报》)      ■我90年从北京一知名大学旅游系本科毕业,用了近六年才混到部门经理又用了五年才混到副总,总经理,而比我晚参加工作的中专生也于一年前做了总经理.你说本科生和中专生有区别吗——demex(《  最佳东方》论坛)      一时间,本科生该不该去饭店当服务员的话题又引起了激烈讨论。 有人认为酒店是个较注重实际操作的行业,所以从低做起是很关键的。 重要的是心态,如果大学生能暂时放低心态,虚心学习其他人的经验,打好基础,以后升职的时候会慢慢发挥大学生的优势而赶超其他低学历者。 也有人认为读了几年大学花费了那么多的钱和时间,毕业了却要和没有读大学的其他人一样去饭店当服务员,这显然是对人才的巨大浪费与极大不尊重,这是知识贬值的一种体现,也是对他人就业权利的剥夺与漠视,更是对知识的无限不自信。

面对着大学生在酒店中比中专毕业生的年纪大、经验少的尴尬现状,不少毕业生迷茫了甚至开始怀疑自己选择酒店行业是否正确!      旅游院校每年都向酒店行业输送了大量的人才,包括旅游专业在内的应届大学生到岗工作,学什么专业干什么工作,实际知识应用率不足40%,而且多数学生表现出所学过的知识转化不出来,不能变成自己在岗的实际能力但是酒店是个较注重实际操作的行业,我国大学生一般适应周期在年才能独立完成工作。 这样的残酷现实使得大学生必须从低层做起,厚积薄发。 而据调查大学生不愿从低层做起不仅是因为工作的苦与累,更大的原因是将时间精力消耗在琐碎工作中使他们无法看见自己的前途!      院校:引导学生要认清当前的就业形式,合理转变就业观念      在接受采访的陕西榆林市财贸学校,华南农业大学等院校都表示:面对严峻的就业形式,高等教育已开始从精英教育向大众教育转变,为了帮助大学生转变就业观,院校都开有专门的就业指导课或者在这方面做了很多工作,如请一些比较成功的校友来讲座等等引导学生要认清当前的就业形式,合理转变就业观念,以适应当前就业大形势,以谋求发展!但是针对酒店行业,家长也受传统观念的影响,对酒店行业存在种种偏见!    。